我们是一个小团队，工作地点横跨中国云南（茶叶原产地）和美国德克萨斯州达拉斯。我们与一座茶山上的一个茶园合作，这里的茶树已有上百年的历史。
这就是茶叶从茶园到您手中的故事。
The intention
初心
茶是世界上最古老的饮品。最早的茶叶采摘自至今仍在云南西南部高山脊上生长的野生茶树。
我们创办 Aqua Tea 是因为在北美生活的时间越长，我们感觉与这些茶树的距离就越远——我们也越想把它们带到身边。
我们不是一个以风味描述或竞争得分来打造的品牌。我们建立在一个简单的信念之上：好茶记录的是“地点”和“人物”，而非“产品本身”。
Yunnan, the homeland
从云南开始
植物学家们一致认为，茶树——Camellia sinensis var. assamica——起源于云南、缅甸北部和印度东北部之间的山区地带。从某种意义上说，世界上每一杯茶都可以追溯到这里。我们的茶园就坐落在这个三角地带内，位于永德县，当地人称之为“大雪山”的山脚下。
Three things we won't compromise
三件不让步的事
可追溯到一棵树
每一批茶叶都来自永德的某个指定合作社——我们知道海拔、采摘周，以及加工它的家庭。
通行的标准
我们的茶叶在离开云南之前，而非之后，就已经符合 FDA 和 FSVP 的进口标准。海关无意外，品尝无意外。
知根知底。
我们出售的每一款茶、每一个茶杯、每一个茶壶——我们都能告诉您它们的制作者。我们只与我们见过面的人合作，只在实地考察过的地方采购。
Dallas, 2026
达拉斯·2026
2026年春季，我们将在达拉斯开设一个小型的品鉴空间。届时，我们将邀请我们在云南的现有合作伙伴，品尝他们制作的饮品，让品质不言自明。首批北美发售的产品将于同年晚些时候推出。
Be at the table when we open.
水初沸，候君来。
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